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Ingrédients pour une 15aine de roses des sables : × 250g de chocolat noir pâtissier 70% cacao × 70g d'huile de coco × 200g de flocons d'avoine Faire fondre le chocolat avec l'huile de coco au bain marie. Sortir du feu et ajouter progressivement les flocons d'avoine en mélangeant bien pour qu'ils soient tous enrobés de chocolat. Former des petits tas avec la préparation sur une
Vouspouvez comparer la recette Roses des sables biologiques chocolatées aux flocons d’avoine muesli avec des recettes similaires, ou alors en chercher rapidement de nouvelles avec les thèmes suivants : Chocolat, Muesli, Roses des sables, Roses des sables au chocolat, Sablé, Sablés au chocolat. Roses des sables biologiques chocolatées aux flocons d’avoine
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Il y'a 6 ans Temps de lecture 1minute Ah les roses des sables, souvenirs de nos mercredis après-midi d’enfants… Les voici qui reviennent, plus chocolatées que jamais, dans une version plus healthy pas de matières grasses ajoutées le chocolat se suffit à lui-même…, des pétales d’épeautre complet pour un index glycémique plus raisonnable qu’avec les corn flakes… Et tout ça en 15 minutes max de préparation ! Qui en veut ??? Allez, je vous donne la recette simplissime Ingrédients pour une douzaine de roses des sables 100 g de chocolat noir pâtissier 5 cl d’eau 120 g de flocons d’épeautre en magasins bio ou au rayon bio des grands surfaces 1/2 c. à café d’extrait de vanille facultatif Préparation Faire fondre le chocolat à feu doux avec un fond d’eau. Ajouter un peu d’extrait de vanille. Lorsque le mélange est bien liquide, verser directement sur les flocons d’épeautre et bien remuer avec une spatule ou une maryse. Attendre quelques secondes que le chocolat refroidisse, puis former de petits tas. Laisser au réfrigérateur au moins 30 minutes, et déguster… Que ce soit pour le goûter du dimanche ou en en-cas healthy avec une pomme et un verre de lait végétal, en général elles ne font pas long feu… [Je vous avoue que le plus difficile a été de ne pas toutes les manger avant d’avoir pris la photo…] Recevez chaque semaine des recettes et astuces saines et gourmandes directement dans votre boîte mail, en vous abonnant à la newsletter ! Vous pouvez également suivre Les Plaisirs Sains sur Facebook 😉 Amandine
Les roses des sables aux flocons d’avoine présentent l’avantage d’éviter des céréales ultra-raffinées comme les corn flakes. Je dis “flocons d’avoine” mais cela peut être des flocons de sarrasin, de riz ou autre, tant qu’ils sont certifiés sans gluten… A vous de choisir ceux qui vous plaisent. Les autres avantages de cette recette sont évidents rapidité de préparation, facilité on peut faire participer les enfants et gourmandise ! On ne résiste pas à ces roses des sables aux flocons avoine, surtout avec un petit café. Ingrédients Flocons d’avoine certifiés sans gluten ou autres flocons en magasins bio Chocolat noir Un trait d’huile végétale neutre pour la brillance -> Désolée pour l’absence de proportions. J’ai fait cette recette pour ne pas gaspiller un reste de chocolat fondu. Préparation 15 minutes maxi Faire fondre le chocolat noir dans un grand bol au bain-marie. Lorsqu’il semble fondu, le mélanger en y versant un trait d’huile végétale. Incorporer une certaine quantité de flocons. Mélanger et ajuster leur quantité en fonction de la façon dont le chocolat les nappe système D !. Recueillir des petites quantités de flocons au chocolat et les placer en tas sur une assiette recouverte de papier cuisson. Réserver au frais jusqu’à la dégustation. Miam ! Cake salé sans farine aux pommes de terre et lard fumé Cuisse de dinde confite au four »
Si vous cherchez une recette saine de nuggets, faite maison et pas trop grasse, vous êtes au bon endroit ! Je vous propose une alternative aux nuggets industriels cuits dans la friture avec une recette de nuggets de poulet healthy aux flocons d’avoine ! Ici la chapelure est remplacée par un mélange œuf – flocons d’avoine – épices et la cuisson se fait au four, sans matière grasse ajoutée. J’espère qu’elle vous plaira 😉. Les ingrédients des nuggets de poulet healthy aux flocons d’avoine Pour 2 personnes vous aurez besoin des ingrédients suivant 300 g de filet de poulet1 œuf50 g de flocons d’avoine complets mixésPoivre et épice de votre choix ici j’ai choisi du paprika Les bénéfices de la recette Pour pouvoir rendre ces nuggets sains j’ai pris le parti de remplacer la chapelure par une panure à base d’œuf et de flocons d’avoine. Les flocons d’avoine sont riches en fibres solubles ce qui est bon pour faciliter le transit. De plus l’utilisation d’avoine IG moyen permet de faire baisser l’Index Glycémique vis-à-vis de nuggets à panure plus classique. Les flocons d’avoine sont également pourvus de vitamines et minéraux comme le phosphore bon pour nos os et nos dents et comme des vitamines du groupe B qui aident notre immunité. Ensuite le mode de cuisson permet aussi de faire baisser la balance calorique ! Une cuisson au four rendra vos nuggets de poulet healthy aux flocons d’avoine croustillants sans y ajouter de l’huile de friture. Ainsi vos nuggets seront à IG plus bas et sans ajout de matières grasses ! Les valeurs nutritionnelles En suivant les quantités et les ingrédients listés ci-dessus, une portion de ces nuggets de poulet healthy aux flocons d’avoine vous apportera Valeurs nutritionnellesUne part de nuggets de poulet healthy aux flocons d’avoineCalories 293 gDont acides gras gDont g Ces valeurs nutritionnelles ont été calculées à l’aide de l’application MyFitnessPal. Les étapes de préparation des nuggets de poulet healthy La préparation prend 15 min. Le temps de cuisson est de 20 min à 200°C. Première étape préchauffez votre four à 200°C. Seconde étape découpez vos filets de poulet en petits cubes. Troisième étape préparez deux assiettes creuses ou bols l’une avec l’œuf que vous aurez battu et l’autre avec les flocons d’avoine mixés et les épices. Quatrième étape trempez vos morceaux de poulet dans l’œuf puis dans le mélange avoine-épices et déposez vos nuggets sur une plaque allant au four. Cinquième étape une fois tous les bouts de poulet recouverts de panure, enfournez la plaque dans le four et laisser cuire 20 min à 200°C. Dernière étape une fois vos nuggets bien cuits et bien dorés, laissez-les tiédir avant de déguster. Vous pouvez les accompagner d’une petite sauce à base de tomate et d’épices, ils n’en seront que meilleurs 😉. Vous laisserez-vous tenter par une portion de ces nuggets ? Si oui, n’hésitez surtout pas à me dire ce que vous en avez pensé !
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